ত্বকের জৌলুস ধরে রাখতে চান? নিয়মিত খান এই খাবারগুলো!
আমাদের শরীরে কোলাজেনের মাত্রা কমতে থাকলে থাকলেই বয়স বাড়তে থাকে ।এমন কয়েকটি খাবার আছে, যা নিয়মিত খেলে সেই সব সমস্যার থেকে সমাধান পাওয়া যায়। শরীরে পুষ্টি থাকলে তবে ত্বকও সতেজ থাকবে এবং ত্বকের অন্যতম পুষ্টি হল কোলাজেন। এই পুষ্টির গুণেই সতেজ থাকে ত্বক।কয়েকটি খাবার আছে, যেগুলি নিয়ম করে খেলে সেই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
আজ এখন ডেস্ক, দেবপ্রিয়া কর্মকার, ১৪ই সেপ্টেম্বর:আমাদের শরীরে কোলাজেনের মাত্রা কমতে থাকলে থাকলেই বয়স বাড়তে থাকে ।এমন কয়েকটি খাবার আছে, যা নিয়মিত খেলে সেই সব সমস্যার থেকে সমাধান পাওয়া যায়। শরীরে পুষ্টি থাকলে তবে ত্বকও সতেজ থাকবে এবং ত্বকের অন্যতম পুষ্টি হল কোলাজেন। এই পুষ্টির গুণেই সতেজ থাকে ত্বক।কয়েকটি খাবার আছে, যেগুলি নিয়ম করে খেলে সেই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব।
১)কোলাজেন উৎপাদনে সাহায্য করে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড। এই ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিড সাধারণত সামুদ্রিক মাছেই থাকে। ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বক ভিতর থেকে টানটান রাখে। সেই সঙ্গে ত্বকের সজীবতা বজায় রাখে।
২) শরীরে কোলাজেন উৎপাদন করতে জিঙ্কেরও ভূমিকা রয়েছে। এই খনিজ কোলাজেন প্রোটিন ধ্বংস হতে বাঁধা দেয়। শরীরে জিঙ্কের পর্যাপ্ত জোগান দিতে খাদ্যতালিকায় কুমড়োর বীজ, কাজুবাদাম, দুগ্ধজাত খাবার বেশি করে রাখতে পারেন।
৩) নানা বাহারি খাবারে বেলপেপার ব্যবহার করা হয়। খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করার পাশাপাশি ত্বকের দেখাশোনাতেও বেলপেপারের জুড়ি মেলা ভার। লাল, হলুদ বেলপেপারে ভিটামিন সি আছে ভরপুর পরিমাণে। এ ছাড়াও রয়েছে ক্যারোটিনয়েড। ত্বকের পুষ্টি কোলাজেন উৎপাদনে এর ভূমিকা অনবদ্য।তাই রোজ না হলেও ফ্যাটি অ্যাসিডযুক্ত মাছ মাঝেমাঝেই খাওয়া যেতে পারে। ত্বক জেল্লাদার হবে।
